بذور الكتان ( كنوز )

65 ر.س

بذور الكتان 

تستعمل بذور الكتان منذ القدم في الأغراض العلاجية، بالإضافة إلى استعمالها كغذاء، وقد اشتهر استعمالها عند المصريين القدماء،

كما كان الاستعمال الأكثر شيوعاً لها هو استعمالها كمليّن في محاربة الإمساك.

تعتبر بذور الكتّان مصدراً جيّداً للألياف الغذائيّة والأحماض الدهنيّة أوميغا-3، حيث إنّها تحتوي على الحمض الدهني ألفا-لينولينيك (Alpha-linolenic acid)، كما أنّها تحتوي على مركبات الليجنان،


 

فوائد بذور الكتان:


_ تساعد بذور الكتان علي قمع الشهية وتساعد علي الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة . وتُعد بذور الكتان مصدر جيد للأحماض الدهنية أوميجا 6 ، والتي قد تزيد من مستويات هرمون الكوليسيتوكنيين الذي يثبط الشهية .


_ ضبط سُكر الدم: يساهم بذر الكتان في خفض مستوى سكر الدم في حالات السكري.


_ تخفّف من الشّعور بالجوع، ممّا يخفض من كميات الطعام والسعرات الحرارية المتناولة ويسهم في الشعور بالشبع. 


_ خفض مستوى الكولسترول الكلي والكولسترول السيّئ في الدم و تمييع الدم و منع تخثره و هذا يؤدي إلى خفض خطر الإصابة بتصلّب الشّرايين. 


_ محاربة السرطان: حيث تحتوي بذور الكتان على مركبات الليجنان التي تُشبه إلى حدّ كبير هرمون الإستروجين الأنثويّ


_ خفض من مستوى هرمون التستوستيرون ويبطئ من عمليّة انقسام وتكاثر الخلايا السرطانيّة.


_ وجدت بعض الدراسات الأوليّة دوراً لبذور الكتان في علاج إلتهاب المثانة

  • وبعض اضطرابات المعدة
  • وتهيج الجلد
  • واضطراب فرط الحركة وتشتُّت الانتباه، وغيرها من الحالات،


يُمكنك إضافة بذور الكتان إلى الحبوب واللبن الزبادي والسلطة والخضروات والعصائر .

ربما تعجبك